روغن های مایع مانند روغن زیتون چه مزیتی نسبت به روغن های جامد دارند [ پاســخ درست ]
ساتین . ۱۴۰۳/۷/۲۹، ۱:۱۴
روغن های مایع مانند روغن زیتون چه مزیتی نسبت به روغن های جامد دارند [ پاســخ درست ] را در سایت ساتین مشاهده می کنید.
صحیح و درست ترین جواب را در ادامه می توانید ببینید.
روغن های نباتی جامد به دلیل هیدروژنه شدن باعث ایجاد سرطان و به دلیل داشتن چربی غیراشباع باعث گرفتگی عروق خونی و ایجاد بیماری های قلبی می شوند.
اکثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار کمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانس دارند، در حالی که روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانس هستند.
روغن های مایع به دلیل داشتن چربی غیر اشباع برای مصرف بهتر از روغن جامد هستند؛ مثل روغن ذرت، آفتابگردان، زیتون، کانولا(گلزا) و سویا
هر چه میزان اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس در یک نوع روغن کمتر باشد، آن روغن از نظر تغذیه ای سالم تر است. اسیدهای چرب ترانس موجب افزایش کلسترول بد خون می شوند.
روغن مایع از روغن جامد بهتر و سالم تر است زیرا روغن مایع بهتر و آسان تر جذب بدن می شود و روغن جامد دیر هضم می باشد در واقع روغن جامد در دمای ۳۷درجه در داخل بدن به صورت جامد باقی می ماند.
اخبار مشابه
قیمت روز روغن خوراکی + جدول
روز نو . ۴ روز پیش
روغنی که مصرف آن خواص ضد پیری دارد
بهار نیوز . ۵ روز پیش
روغنی که مصرف آن خواص ضد پیری دارد
فردا نیوز . ۵ روز پیش
مصرف این موادغذایی طول عمر را کاهش میدهد
بهار نیوز . ۱۰ روز پیش
راهکارهایی طلایی برای تغذیه سالم دیابتی ها
انتخاب . ۱۱ روز پیش
اگر PCOS داریم چطور از کبد چرب پیشگیری کنیم؟
اکو نیوز . ۱۴ روز پیش
خواص روغن نارگیل برای درمان کل و جوش
رکنا . ۱۵ روز پیش