شکلات Fix دبی چنان محبوب شده که مردم از سراسر جهان به این شهر سفر می‌کنند تا آن را امتحان کنند.
شکلات ویروسی Fix دبی در ماه‌های اخیر شهر را به خود مشغول کرده است، و طرفداران با همان اشتیاقی که چارلی برای به دست آوردن بلیت طلایی کارخانه ویلی وانکا داشت، به دنبال خرید یک تکه از آن هستند.
اکنون این وسوسه از مرزهای امارات فراتر رفته است. مردم از سراسر جهان سفرهای ویژه‌ای به دبی ترتیب می‌دهند تا این شکلات را امتحان کنند و سفرهای خود را در تیک‌تاک و اینستاگرام به اشتراک می‌گذارند، همراه با ویدئوهایی از لحظه چشیدن این شکلات برای اولین بار.
برای کسانی که با آن آشنا نیستند، Fix Dessert Chocolatier یک شرکت متولد دبی است که شکلات‌های پر شده با مقدار زیادی مواد لذیذ تولید می‌کند. محبوب‌ترین طعم آن “Can’t Get Knafeh Of It” است؛ یک شکلات شیری که با ترکیبی از پسته، طحینه و کنافه ترد پر شده است؛ کنافه یک دسر سنتی عربی است که از خمیر نازک تهیه می‌شود. دیگر طعم‌های محبوب شامل “Mind Your Own Buiscoff” است؛ یک شکلات سفید پر شده با چیزکیک لوتوس، و “Pick Up A Pretzel” با پرزل ترد و کارامل نمکی.
چگونه شکلات Fix را در دبی بخریم؟
اینجا نکته‌ای وجود دارد. نمی‌توانید به راحتی وارد مغازه شوید و یک تکه شکلات Fix بخرید. این شکلات که هر روز به صورت دستی تازه تهیه می‌شود، فقط از طریق Deliveroo قابل خرید است. مقدار محدودی از این شکلات در دو نوبت روزانه، ساعت ۲ بعدازظهر و ۵ بعدازظهر، ارائه می‌شود و معمولاً ظرف چند دقیقه تمام می‌شود. کسانی که خوش‌شانس هستند و موفق می‌شوند به فروشگاه دسترسی پیدا کنند، باید سریع عمل کنند، بنابراین بهتر است از قبل سفارش خود را بدانید و به سرعت خرید کنید.
آیا شکلات Fix دبی واقعاً به این اندازه خوب است؟
وقتی چیزی در فضای مجازی ویروسی می‌شود، همیشه شک دارید که آیا واقعاً ارزش این همه هیاهو را دارد یا نه. اما پس از تلاش چند روزه برای به دست آوردن یک تکه از این شکلات معروف، بالاخره موفق شدم طعم اصلی “Can’t Get Knafeh Of It” را امتحان کنم، و باید بگویم که یکی از بهترین شکلات‌هایی است که تا به حال خورده‌ام. و جالب است که حتی من شیرینی‌خور هم نیستم. در این مورد، شکلات Fix واقعاً به اندازه‌ای که صدها هزار طرفدارش می‌گویند خوب است.
آیا شکلات Fix دبی ارزش سفر کردن را دارد؟
اگر ۶۰۰ میلیون بازدید در تیک‌تاک مدرک کافی نیست (و همچنین درخواست‌های بی‌پایان دوستانم که از من می‌خواهند در سفر بعدی به بریتانیا برایشان بیاورم)، مردم سراسر جهان می‌خواهند بدانند که این همه هیاهو درباره چیست. و مشخص شده است که حتی برخی سفرهای خود به این شهر را برای امتحان کردن این شکلات برنامه‌ریزی کرده‌اند. کارشناس سفر، Expedia، اخیراً گزارش روندهای سال آینده خود را منتشر کرده و در میان آنها افزایش تعداد افرادی که به مقصدهای خاص برای امتحان محصولات ویروسی سفر می‌کنند را نشان می‌دهد.
در حقیقت، شکلات Fix دبی دومین محصول مورد علاقه میان ۲۵۰۰۰ مسافر مورد بررسی بوده است، و تنها شکلات ژاپنی بالاتر از آن قرار دارد. محصولات دیگر مانند محصولات مراقبت از پوست کره‌ای و کره فرانسوی نیز در لیست محصولاتی بودند که مردم گفته‌اند برای آنها سفر خواهند کرد.
از کسانی که مورد بررسی قرار گرفته‌اند، ۱۷ درصد گفته‌اند که حاضرند به دبی سفر کنند تا این شکلات را امتحان کنند. مسافران از مکزیک (۳۱ درصد)، کره (۲۸ درصد)، سنگاپور (۲۰ درصد)، ژاپن (۱۸ درصد) و سوئد (۱۸ درصد) بیشتر احتمال دارد برای این تجربه سفر کنند.
جعل‌های شکلات دبی
طبیعتاً با این همه هیاهو پیرامون شکلات Fix، نسخه‌های جعلی از آن در دبی و سراسر جهان ظاهر شده‌اند. در فروشگاه‌های امارات، شکلات‌هایی با نام “شکلات معروف دبی” دیده می‌شود و محصولات مشابه حتی در استانبول، بریتانیا و فروشگاه‌های آنلاین مانند آمازون نیز مشاهده شده‌اند. با این حال، Fix تأکید کرده که تنها جایی که می‌توان محصول اصلی را خریداری کرد، Deliveroo است و هیچ سایت بازفروشی مجاز وجود ندارد.
محبوبیت این شکلات همچنین الهام‌بخش چندین دسر در سراسر شهر شده است، به طوری که شیرینی‌پزی‌های معروف مانند Chunk Bakehouse و Break by Mara کیک‌های شکلاتی با پر کردن پسته کنافه تولید کرده‌اند.
همکاری با خانواده سلطنتی دبی
شاید بزرگترین تأیید شکلات Fix زمانی بود که ولیعهد دبی، شیخ حمدان بن محمد آل مکتوم (معروف به فزاع) آن را آنقدر دوست داشت که یک همکاری ویژه با این برند راه‌اندازی کرد (اگرچه این محصول به صورت عمومی در دسترس نبود).
در سپتامبر، اعلام شد که این شکلات ویژه Fix x Fazza با حلوا، یک دسر عربی که از پنیر شیرین تهیه می‌شود، ساخته شده است. در پستی در اینستاگرام، Fix نوشت: “Fix مفتخر است که یک طعم منحصر به فرد در همکاری با اعلیحضرت شیخ حمدان، با توجه به سلیقه شخصی ایشان و به عشق به مواد ویژه‌ای که حلوا اماراتی است، ساخته است… در Fix همیشه تلاش کرده‌ایم که شهر دبی را با افتخار به عنوان شکلات ویروسی اصلی آن نمایندگی کنیم.”