آش صبحانه آبادانی مناسب برای هر فصل + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه آش صبحانه آبادانی به شرح زیر است. مواد لازم برنج یک لیوان نخود یک لیوان لوبیا یک لیوان عدس یک و نیم لیوان سبزی ۱۵۰گرم تره و ترخون پیاز ۳عدد آب قلم گوشت ۱۰۰تا ۲۵۰ گرم پیاز و سیر و نعنا داغ مقداری برای تزئین نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه نخود و لوبیا و عدس و برنج را خیس کرده بعد حبوبات را پخته گوشت را با فلفل و زردچوبه و سیر و پیاز پخته ریش ریش کرده آب قابلمه که جوش آمد برنج و نخود و لوبیا و عدس پخته و آب قلم و گوشت و پیاز داغ را اضافه می کنیم. برنج که به اصطلاح دل باز کرد سبزی و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کرده مدام هم می زنیم تا آش حالت کشدار پیدا کند. این آش باید تند باشد. نوش جان